Halmhuset Vin & Specialiteter

Vil man arbejde med vin af høj kvalitet er opbevaringen af afgørende betydning. Temperaturen skal være konstant, luftfugtigheden høj og lysindfaldet begrænset. De betingelser finder man i en gammeldags, velisoleret vinkælder uden vinduer, men man kan også skabe dem i et halmhus.

I Halmhuset sælger vi vin fra Frankrig, Spanien og Italien. Vinene kommer alle fra vinbønder vi kender, og som står inde for kvaliteten. Det er små gårde, hvor druerne håndplukkes, og hvor vinbønderne går op i produktionen med liv og sjæl. Mange af vinene har opnået medaljer ved internationale vinkonkurrencer, og da vi selv importerer og sælger direkte fra lager, kan man købe vine af høj kvalitet til små priser.

Halmhuset arrangerer vinsmagninger for grupper op til 30 personer. Her kan man få noget at vide om vinens verden og få lov til at teste sine smagsløg.